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工作室下部装有发热丝。温度控制仪，控制温度恒定及高低，工作时空气由箱底进入经发热丝加热流入工作室，低温烘焙五谷供应商，再由箱顶排气孔排出。左侧（位于温控器下方之后面）装鼓风电机，可促使箱内空气自下而上的流通，使箱内物料烘烤均匀。工作室与外壳之间有玻璃纤维做保温材料，低温烘焙五谷厂家，外壳用钢板制成，静电粉末喷涂箱体表面，箱门中间有用钢化玻璃制成的观察窗。

低温烘焙的温度没有那么低，在120-130度：因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙1烯酰胺，160度以上会大量出现。40-60度基本就不可能，没有100度东西都不会熟，这是基本道理。***后为什么要把温度设在120~130度呢？ 因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙1烯酰胺，160度以上甚至会大量出现，其中又以炸薯条产生的量大，堪称头号sha手；原因在于马铃薯的天门冬胺酸含量高，经高温烹调后会产生大量丙1烯酰胺。

五谷杂粮微波烘焙设备特点：

1、能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，低温烘焙五谷报价，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。

2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，天津低温烘焙五谷，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

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