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薏米含有丰富的矿物经常食用薏米做的食物对于慢性肠1炎，消hua不良等症状有显著的效果。薏米能增强shen功能，还有清热li尿的作用，对浮肿的病的人可以起到一定的疗1效作用。白莲子是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。研究表明，五谷杂粮中的高纤维饮食能阻碍这三大营养的吸收，减少肥胖，有效防ai。呈椭圆状球形成近圆球形，长约1.2—1.8厘米，直径 0.8—1.5厘米，表面浅黄棕色至棕红色，有时粉红色，有脉纹和皱1纹。 端中心里乳tou状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷成环状浅沟。质硬。种皮薄，难剥离

燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使***吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备shou身***，五谷杂粮之黍米为禾本科植物黍的种子，主要分两种类型，以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍，秆上没毛、散穗、种子不黏者为稷。在米饭中撒入部分碾碎的酒曲，装入面盆，拍实，再在中间挖一个洞，倒入剩余的酒曲。黍作为我国的一大主粮，被列为五谷之一

五谷当中的豆类摄取份量就要降到低，而在五谷中小米几乎不含有piao呤物质，因此患者在平时生活中可以适当多吃，而且小米还具有养wei的作用。还有一些容易出现胀气情况的患者，在平时生活中同样要注意尽量少吃些五谷杂粮类食物。对于患有胃1***以及十二指肠***的患者而言，在平时生活中好是多吃些小米粥。这类体质的人饮食要有节制，平时吃饭不要过饥过饱，过冷过热的食物要少吃，五谷杂粮与日常主食的搭配要合理。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。正餐应该多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，油腻及辛辣的食物少吃。此外生活也要有规律，不要过度劳累。不宜食后即睡。作息应有规律，应劳逸结合，这样才能保持充足的睡眠时间。